tag:blogger.com,1999:blog-62919325758580180292012-01-26T10:04:54.146+01:00Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.comBlogger551100tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-91415098943751926882010-07-18T21:51:00.000+02:002010-07-18T21:51:21.960+02:00

Cari bloggers e navigatori del web che approdate sul mio blog...vi sarete chiesti dove sia finita...sono stati mesi davvero impegnativi, in tutto questo tempo ho dato gli ultimi esami finito di scrivere la tesi e ..... DOMANI è il gran giorno.. domaniiiiiiiii AAAAAAAAAIUUUUUUUUTOOOOOOO!!!!!!domani alle 15 discuterò la mia tesiin questo momento ho un terrore pazzesco di impappinarmi di dire una

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-65419347171732906712010-06-01T11:26:00.000+02:002010-06-01T11:26:11.235+02:00

Buondì!oggi è una stupenda giornata di sole e mi ha messo tanta gioia svegliarmi con quel tepore addosso anche se erano solo le sette del mattino.. ma a quanto pare anche se è il primo di giugno già domani ci ritocca aprire gli ombrelli quando invece mi sarebbe piaciuto andare al mare a prendere un pò di sole..che noia!!! come vi raccontavo nel mio lunghissimo post passato: l'altro giorno ho

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-3279328901450345582010-05-26T15:24:00.001+02:002010-05-26T15:28:31.581+02:00

COME SONO FELICEEEEEECOME SONO CONTENTAAAA!!!!ho finalmente FINITO TUTTI GLI ESAMIIII e sono andati entrambi benissimo!!!che felicità che felicità.ora sono davvero super emozionata e un pò in ansia perchè dovrò finire di scrivere la tesi ecc ecc...vi racconto..è stato un periodo davvero di passione..il 14 maggio ho fatto l'esame di psicofisiologia, un esame complesso e articolato ma l'avevo

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Salve a tutti!!!! eccomi qui dopo questa impresa incredibile di preparazione di esami...mentre aspetto i risultati, che spero proprio siano buoni, mi sono detta che dovevo asssssssolutamente aggiornare un pò il blog.Il tempo ancora non si decide a esser bello e dato che da una parte il morale è a terra per queste giornate ancora piovigginose, e da una parte un dolce non lo cucinavo da davvero

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-47650944449443431382010-04-30T13:00:00.003+02:002010-04-30T13:00:02.775+02:00

TEEEEEMPOOOO??? quale? dove? e soprattutto quanto??? asssssolutamente il minimo per respirare, dormire e rifocillarsi..ma dato che cucinare mi rilassa, almeno un pochino..beh quei 15 minuti li posso pure perdere dietro ai fornelli.. ok se non si era capito sono in chiusa chiusissima studio..e lo sarò pre tutto il prossimo mese se non oltre.. devo assolutamente passare due esamoni ONI ONI ONI e

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-75246773488103789422010-04-29T22:27:00.001+02:002010-05-06T12:05:57.100+02:00

Oggi è stata ua giornata di studio intensa e con delle colleghe ci siamo organizzate una mega chiusa per ripassare / studiare tutte insieme.. così per alleggerire la fatica mi sono messa in cucina per il tempo strettamente necessario e ho fatto i miei muffin super veloci.. qualcuno del gruppo ha delle intolleranze e perciò questa ricetta è adattissima alla situazione..senza lievito, senza burro e

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-45241058960296545852010-04-20T12:59:00.001+02:002010-04-20T13:01:47.854+02:00

buongiorno a tutti! tempo di primavera, tempo di rinnovamento..e anche tempo dei buoni propositi, altro che capodanno!!! il periodo migliore secondo me per fare i giusti buoni propositi è quando questi sono sotto i raggi tiepidi del sole, e tutto si risveglia, dalle rose sul balcone al nostro metabolismo =) o almeno il mio.. in verità mi viene più fame che in inverno, ma se si può passeggiare

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-26039578728855037312010-03-30T20:02:00.009+02:002010-03-30T20:12:00.871+02:00

ciao a tutti! vi presento la mia cucina ma con un pò della sua - mia  storia..e la storia di questa casetta.. alcuni di voi sanno che da quattro anni e mezzo convivo dolcemente con il mio dolce fidanzato e sono approdata nella SUA casa apportando modifiche a destra e manca.. vi dico solo che questa casa era lasciata a sè, anche se piena di potenzialità... non c'erano tende alle finestre e per

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-24311738011512534262010-03-26T12:28:00.003+01:002010-03-26T12:30:39.630+01:00

Eccoci qua!un post tutto verde!! eh sì avete visto che alla fine questa primavera sembra far capolino?sono due giorni che l'aria è più mite..fuori al balcone i miei ibiscus hanno tirato fuori tantissime foglioline verdi, le ortensie si stanno lentamente risvegliando e la rosa ha fatto i suoi primi boccioli.da una parte mi sento piena di energie ma certe volte mi prende un sonno pazzesco e non ci

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com10tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-26473003554568561182010-03-12T13:26:00.003+01:002010-05-06T12:08:58.089+02:00

tempo fa partecipai al Contest che aveva ideato Daphne sul suo blog ,  in collaborazione con i pasticceri Loison. da regolamento bisognava " rielaborare la ricetta classica del panettone o del pandoro (anche lui perchè no) rendendola accessibile a una categoria di intolleranti che sarete voi stessi a scegliere." partecipai con la ricetta del Panettone per celiaci, che trovate qui, il mio primo

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com15tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-47496196553205732912010-03-10T12:50:00.003+01:002010-03-10T14:11:20.619+01:00

Buon pranzo a tutti! volevo preparare qualcosa di sostanzioso ed era tanto tempo che non usavo la pentola a pressione..eh che grande invenzione quella favolosa pentola!!!!!!! e poi per chi ha poco tempo come me e non vuole però togliersi il gusto di preparare piatti sfiziosi fa proprio comodo! ieri poi ho trovato un bel pezzone di carne: arista di maiale tenera e fresca. e ecco qua poi cosa ne è

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eccoci qua! finalmente!! ieri sera ho scritto questo post, ma dalla stanchezza poi non ho cliccato su pubblica!!! che assonnata che sono!!!!!e vi regalo anche questa foto con la vista dalla vetta del monte Terminillo..uno spettacolo!! emergo dalle mille cose che ho da fare a quest'ora della "serata"..si perchè anche se è mezzanotte ancora non ho finito di fare tutte le cose che avevo messo in

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Oggi oltre ad essere mercoledì delle ceneri è anche il 17 febbraio..e per un amante dei gatti come me è il giorno in cui si festeggiano gli amati pelosotti..felini di casa.. per la cena ho preparato un bellissimo e freschissimo dentice con le verdure e qualche rimasuglio finirà di sicuro nelle fauci di questi miei tesori a quattro zampe..il pesce l'ho comprato e dall'occhio era davvero

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Buon San Valentino a tutti gli innamorati!!! oggi è davvero una giornata piena di amour nell'aria...anche se spesso sembra essere una ricorrenza prettamente commerciale ormai, tra telegiornali che iniziano a parlarne dal 20 gennaio e negozi che fanno a gara a chi gonfia più palloncini cuoriciosi, poster sbaciucchianti festoni ai ferormoni e chinehapiùnemetta, per non parlare di cioccolatini

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cari tutti lo sapete che son appena trascorsi i giorni della merla?!?! io dico che sono stati belli freddini e tormentosi..ma ve la ricordate la leggenda?? ieri dopo aver preso un buon caffè in una piazza di Roma, mi sono tuffata su una bancarella che vendeva libri a prezzi stracciati e lì è avvenuto l'agguato..mi ritrovo nel bel mezzo di un'intervista televisiva che in verità non era rivolta a

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questa sera mi era venuta voglia di aromi speziati e di profumi orientali, e cucinando questo piatto ho praticamente inondato casa di profumo di cumino.. Ingredienti:macinato di manzo 300gragliocipollacarotasedanopassata di pomodoro 500mlpepesalepeperoncinocumino in grani farina di mais Prcedimento:fate il sugo con il macinato, fate prima imbiondire l'aglio e le cipolle nell'olio poi aggiungete

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vi ricordate il buonissimo pane che avevo sfornato l'altro giorno? si è mantenuto bello fresco e morbido, solo la prima fetta si indurisce un pò ma se viene scaldato diventa un pasto veloce di eccellenza!!! io l'ho rimpilzato con prosciutto crudo San Daniele e Provola di Andria..una raffinatezza... a noi il panino a voi..le foto!a presto!

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salve a tutti! dopo le leccornie bisogna un pò depurarsi e il pesce fa taaaaanto bene, se poi è azzurro, fa anche meglio! avevo messo taaaanto tempo fa a congelare nel freezer un minestrone che avevo fatto con le più disparate verdure e doveva essere tirato fuori ad ogni costo e perciò ho preparato il pranzetto salutare ma velocissimo del giorno: Ingredienti: Filetti di merluzo brodo vegetale

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Tra i tanti piatti che mi ricordo amare da piccola mi è venuto in mente tempo fa quello che mi preparava mia mamma quando tornavo da scuola tardissimo e avevo bisogno con freddo che faceva fuori di taaante calorie e calore e c..colesterolo agiungerei io per poi dormire sui libri fino alla mattina dopo!! si  queste pennette sembrano davvero piene di C: calorie, calore, carboidrati ma

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PANIFICIO COCCOLE DI MARZAPANE ? PRESENTE! prima prova da mastro fornaio..SUPERATA!!! ragazzi non potete immaginare quanto è buono questo pane!!! molto spesso quando faccio la spesa, quella con glutine, per me, compro tanti tipi di panini e pagnottelle e sempre fatti con farine diverse, una volta con mais e semi di girasole, un'altra volta il prokorn che c'è dentro di tutto, poi il pane con

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salve a tutti! tempo fa mi capitò di dare un'occhiata a questa bella zuppa sul blog di Vaniglia cooking, quando mi son decisa poi a comprare il cavolo rosso, non avevo patate in casa..e quando avevo le patate non trovavo mai il cavolo rosso..e così un giorno mi son decisa e ho fatto si testa mia..come al solito mi sono inventata qualcosa con quello che avevo in casa..ma facendo così abbiamo

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Ecco una bella ricetta sfiziosa!! tempo fa girovagando come spesso faccio tra i vari food blog mi è capitato di vedere e leggere una ricetta davvero originale, la potete trovare sul blog di Gaia Celiaca cliccando qui.era una ricetta davvero buffa e divertente e soprattutto super veloce e come diceva lei da "speedy gonzales della cucina"!!! e perciò visto che siamo tutti di corsa, non vedevo l'ora

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direte voi..ma nooo la neve anche qui??? aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah ma se è neve di parmiggiano reggiano, beh di neve buona si parla e allloooorsù la ricetta è favolosa, ma per di più semplice e superveloce e in tempi di cui chi è all'università sta preparando esami, chi lavora mette a punto nuovi progetti, beh in qualche modo tutti sembriamo delle mega formiche industriose che si adoperano

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di ritorno dai grandi pranzi natalizi, dalle festose e banchettanti cene e cnette e cenoni di vario genere e categoria, dagli innumerevoli aperitivi, tè, caffè e ammazzacaffè che ti scaldano il cuore ma che oltre ad alleggerire il portafogli hanno un'irrimediabile effetto sul girovita/sederotto/coscione/fegato grasso/stomaco allargato/intestino intasato (per dirla con un francesismo..si capisce..

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per augurare a tutti un nuovo anno pieno di felicità, di amore, di pace, di allegria, di cose belle, di cose nuove, di persone care, di salute e serenità. per augurare a tutti che il prossimo anno sia davvero l'anno dei buoni propositi, l'anno in cui si aprirà per chiunque il cassetto dei desideri per poter scegliere di realizzarne mille cento o almeno uno. l'ultima ricetta del mio 2009 è

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Buondì Buondì!!!! una mela al giorno toglie il medico di torno..ma se tocca togliercelo davvero di torno allora facciamolo con gusto!!!!!! ecco qua come ho preparato ieri sera le mie due Renette Ingredienti: mele Renette uvetta sultarina prugne (meglio se già denocciolate se volete darle ai bambini) miele d'arancio scorza grattuggiata di un'arancia succo di un'arancia spremuta

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ecco un nuovo aggiornamento di queste festività.. stavano soli soletti nel frigorifero si guardavano dall'alto in basso. l'uno verso l'altro con aria incuriosita, quasi non si fossero visti prima d'ora dentro lo stesso piatto. il broccolo nel suo cassetto delle verdure temeva di nuovo di essere bollito, lessato o cotto al vapore, come al suo solito, condito con quel pò di olio evo, una

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Salve a tutti!!! in questi giorni di festa sono rimasta con tanti arretrati da pubblicare..siete pronti?? Avevo in mente un bel piatto con il salmone, faceva freddino qui a Roma, avevo voglia di qualcosa di pannoso e perciò cosa di meglio di un bel piatto di pasta (di mais) con panna e salmone...era il 22 di dicembre e mi son detta che, da lì a poco, ci saranno stati giorni da rimpilzarci fino a

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Buone Feste !!! da tutto il team di Coccole di Marzapane!!!! Alessandra la folle fattucchiera Silvio Cavia Ufficiale piatti Gluten Free 2005/20..?? Babà & Pru Rubacchioni di appunti e lesti Arrampicatori specializzati in ruba il merluzzo appena comprato !  Ally Aspirapolvere/briciole DOP DOC esperta in: occhioni dolci e lacrimosi ti prego ho troppa fame!

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qualche giorno fa pensando ai regalini e regalucci di Natale mi è balzato in mente di fare un regalino culinario a due miei cari amici.. quando ero piccola la mia cara nonnina mi preparava sempre la CICERCHIATA, un dolce che si fa nelle marche che è praticamente compare degli struffoli napoletani. la cicerchiata di mia nonna era una ciambella di pasta a forma di ceci, fritti fritti fritti,

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Buona sera a tutti! tra un addobbo e mille lucine la voglia di Natale si avvicina sempre di più e così nella nostra casetta non poteva mancare il panettone!!! molto spesso gli altri anni lo abbiamo comperato, ero convinta che fosse difficilissimo fare un panettone..con o senza glutine lo immaginavo come un processo lungo laborioso e con ingredienti speciali.. ora non dico che fare il panettone

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Buona serata a tutti!!! stasera ci siamo mangiati un bel piatto di legumi e che legumi: le lenticchie di Castelluccio di Norcia.. da intenditori!!! ecco qui quindi una buona ricetta che fa taaaaanto bene, sazia e riscalda..ed è abbastanza veloce e poco impegnativa.. le lenticchie hanno un posto di riguardo nella storia dell’alimentazione, sono state il primo legume ad essere coltivato e

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-28634356240835958462009-12-03T23:04:00.001+01:002009-12-03T23:09:59.635+01:00

Per permettere al nostro organismo di proteggersi bene dal freddo oggi ho pensato di prendere uno dei cereali che in miglior modo assolve a questo arduo compito, il miglio, e voi mi direte: Oddio ma il cibo dei canarini!?!?! in verità il miglio ha tante proprietà tra cui quella di essere un cereale senza glutine!! detto questo c'è da dire che tra le mille mila newsletter che mi arrivano

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-39812970858143211372009-12-01T17:07:00.002+01:002010-01-17T22:41:16.822+01:00

tutta la casa è pervasa da un dolce profumo sfizioso... mmm che bontà!!!! ecco a voi la mia torta invernale preferita: la torta di cacao e prugne!! Ingredienti: 3 uova 200gr di zucchero 50gr di cacao amaro 150gr di burro o margarina 250gr di farina ( io ho usato la farina senza glutine della Shar mix C per dolci) 200ml di latte tiepido 1 bustina di lievito per dolci (17gr) 250 gr di prugne

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Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-46963647627117876552009-11-30T10:33:00.009+01:002009-11-30T21:45:24.038+01:00

Della serie: che mi inivento per cena?? ho preso spunto da una ricetta che mi ha consigliato qualche sera fa una mia amica..che prima o poi farò e quindi tenetevi pronti.. e in più avevamo comprato tempo fa un buonissimo formaggio umbro, la Tartufella Lanzi di Norcia, un formaggio fresco con all'interno pezzettini di buonissimo tartufo nero, e noi andiamo matti per il tartufo! slurp! scusate

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-10755511206828393682009-11-27T07:47:00.007+01:002009-11-30T21:47:09.898+01:00

Buona giornata a tutti!!! ieri ho preparato un dessert davvero facile e diciamo meno calorico degli altri dessert in generale: LE MELE COTTE!!! non mi guardate con quell'aria: ma cos'è siete malati? cibo da ospedale..bleah.. no no no perchè se non le avete mai mangiate così le mele cotte sono davvero spettacolari!!!!! Ingredienti per due: 2 mele renette due cucchiai di miele(preferibilmente

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-36593487842715337202009-11-26T20:47:00.002+01:002009-11-26T20:49:15.442+01:00

per tutti i celiaci che visitano il mio blog: oggi siamo andati a fare la spesa in un nuovo posto...non in farmacia!! =)))si chiama Celiachiamo...e qui trovate le informazioni: è un posto favoloso e si stanno adoperando per poter spedire gli alimenti via posta in 24 ore per la regione lazio: wow!!!!fate un giro qui--> celiachiamo.com

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-52521641228862868462009-11-26T17:36:00.005+01:002009-11-30T21:47:29.078+01:00

eccoci qua con una delle mie ricette veloci veloci e un pò sfiziose..il merluzzo al cartoccio!!! ultimamente sto adorando le cipolle rosse e le abbino con qualsiasi pietanza..fino all'esagerazione quasi!.. ed ecco a voi la ricetta: Ingredienti per due persone: 400gr di filetto di merluzzo 4 00gr di patate 1 cipolla rossa succo di un limone prezzemolo due spicchi di aglio due cucchiaini

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guardate per il mio compleanno( che è stato un bel pò di tempo fa...)cosa mi avevano regalato due miei carissimi amici:un bellissimo stampo di silicone a forma di margherita e il tagliatorta con l'impugnatura a forma di cagnolino, tutto della pylones, marca che per me era sconosciuta fino a quel momento e di cui ora sono un'agguerritissima fan!!!!non vedo l'ora di utilizzarli entrambi!!!!voi che

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-52663633462544045342009-11-23T16:14:00.013+01:002009-11-30T21:47:57.979+01:00

Ecco qua il ciambellone per una dolce dolcissima colazione o per una bella merenda sostanziosa Ingredienti: 1kg di farina (io ho usato quella senza glutine della shar) 2 uova intere 2 tuorli(le chiare tenetele da parte) 150 gr di burro 200 gr di zucchero 350 ml di latte tiepido 25 gr di lievito di birra da sciogliere nel latte pizzico di sale aroma a piacere: io ho messo la vanillina

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ho risolto il problema..facendo una ricerca in internet sembra che in un determinato modo "informatico" attraverso i winget e i gadget che si mettono sul blog ad esempio: l'orologio, il contatore di presenze , il collegamento a facebook o altri...si faciliti certa gente a fare quello che accadeva..non ho capito bene perchè e come..ma ho risolto il problema così edho scoperto che è successo ad un

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-77099716975211306062009-11-18T01:07:00.015+01:002009-11-30T21:48:13.121+01:00

Buon giorno a tutti!! ieri è stata una serata piena di energia e mi sono dilettata in una bella torta celiaca salata!!! Ingredienti per la pasta: 500 gr di farina senza glutine 30 gr di zucchero un cucchiaio raso di sale 1 uovo 320ml di latte tiepido 50gr di olio 25gr di lievito di birra Ingradienti per la farcitura: 150 gr di mortadella 150 gr di Emmenthal Svizzero 200 gr di

Allyhttp://www.blogger.com/profile/04231945219450977218noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-6291932575858018029.post-28692456554598741202009-11-16T17:53:00.009+01:002010-02-01T10:41:33.593+01:00

Avevo in mente una cenetta un pò invernale e ho comprato dei bei porri...avevo delle patate et voilà ho intentato una zuppa e un secondo con un pò di fantasia... Ingredienti (per due persone): 3 porri 3 patate medie 1,5L di brodo vegetale 1 bicchiere di latte 100 gr margarina 100 gr di Emmentha l cucchiaino olio per ungere la teglia sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. un cucchiaio di

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ciao a tutti!!ecco qui un secondo veloce velocissimo!Ingredienti per due persone: 300 gr di filetti di merluzzo 200 gr di patate 50 gr di margarina 40gr di formaggio Galbanino un cucchiaio di pan grattato(io ho usato quello senza glutine)salvia prezzemolo pepesalePreparazione:tagliate a fette sottili le patate e fatele ammorbidire in acqua bollente salata.tritate il prezzemolofondete la margarina

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ecco qua la ricetta che oggi in questa casa ha portato tanta soddisfazione... presto metterò anche le foto!! =) ci è stata di grande aiuto la macchina per il pane, della Backmeister,di cui trovate qualche informazione in più su questo sito internet --> http://www.promexa.com/sottocat.php?cat=1&subcat=10 stavolta ci ha sfornato un pane ma che paneeeee??!!?!?! alto, bianco con la crosta dorata

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eccomi qui con il pranzo appena consumato!oggi mi sono dilettata con un bel risotto!!!ingredienti: 250 gr di moscardini 200gr di riso 1 spicchio di aglio 100ml di passata di pomodoro brodo vegetale 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di prezzemolo 1 limone spremuto sale e pepepreparazione:pulite e lavata i moscardini metteteli in una ciotola con il succo di limone.mettete in una

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Stamattina mi sono svegliata presto presto il bellissimo sole che entra dalle finestre mi ha messo di buon umore..ho raccimolato un pò di ingredieti preso il libro dei dolci e dopo aver sfogliato un pò di ricette mi sono messa all'opera creando la mia Torta di cachi mandorlatiIngredienti3 uova150 g di zucchero3 cachi medi (450 gr+o-) (assaggiateli prima per verficare che la polpa sia buona)100 g

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pasta frolla(vedi ricetta crostata alle amarene)crema pasticcera:4 tuorli1/2l di latte intero/latte di riso/latte di soia1busta di vanillina120gr zucchero50 gr farina (preparato per dolci senza glutine)per decorare frutta a piacere!!dopo aver opreparato la pasta frolla con lo stesso procedimento delle crostate con marmellata lasciar raffreddare la base e stendere il velo di cioccolato bianco.nel

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oggi mia mamma mi ha regalato questo bellissimo libro!!!si intitola I DOLCI DELLA NONNA. La dolce cucina tradizionale italiana.edito da Key Book Rusconi libri s.r.l.ho inziato a sfoglialo ed è fantastico!!!!ci sono i dolci delle nonne di tutte le regioni di talia, le pagine sono di carta gialla, quella che si usa per assorbire l'olio dei fritti, per intenderci..quella in cui sono avvolte le

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300 gr di farina di grano saraceno150 gr di mandorle tritate300 gr di burro300gr di zucchero6 uova1 bustina di lievitoripieno:confettura di mirtilli rossiprocedimento:ammorbidite il burro in una terrina e unite lo zuccheroamalgamate e unite i 6 tuorli fino a ottenere una crema senza grumi.aggiungete la granella di mandorle.setacciare la farina con il lievito e aggiungerla a pioggia.montare le

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e cioè... quali pezzi di quale carne sono adatti per cucinare cosa:Parti prodotto: clicca sulla parte e leggi le nostre ricette SCAMONE Numero Taglio Piatto Tempi di cottura Peso per persona 1 Fettine All' inglese A piacere 40 minuti 120 gr. 150

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stasera ho sperimentato qualcosa da fare velocemente e così ho dato solo un'occhiata veloce ai pochi ingredienti che avevo a portata di mano et voilà ecco qua cosa è uscito fuori:1 cipolla rossa 1 spicchio di aglio un cucchiaino di olio d'oliva extravergine4 filetti di merluzzo circa 100gr l'uno passata di pomodoro 300 ml (1 bicchiere e mezzo) succo di mezzo limone patate gialle 270gr

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per la pasta frolla:250gr di farina 00 oppure mix per dolci per celiaci135 gr di burro125 gr di zucchero1 uovo intero e 1 tuorlo100gr di cioccolato biancoriempimento:un vasetto di marmellata di amarene o della marmellata che vi piace di più!!procedimento:impastare insieme la farina il burro ammorbidito lo zucchero e le uova quando la pasta è abbastanza omogenea fatela riposare in frigo per

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salve a tutti!!!si inizia questo blog..che titolo direte!!!..chissà di cosa tratterà mai..?!?!questo blog parlerà di coccole..coccole culinarie e non solo..emh si sono un pò emozionata e non so cosa scrivere...per me è come essere su un palco..si quello di legno dei più antichi teatri ottocenteschi, quei palcoscenici di legno scuro che scricchiola ad ogni passo, che profuma di cera con quel

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